2011年01月

締め切りが近づいているし、モニター商品のホワイトペパーを使って何か作らなければ・・・と いうことで、牛乳でできる簡単クリーム煮に入れてみました。 白っぽい料理のときにホワイトペパーがあると黒こしょうの黒いつぶつぶより きれいに仕上がるなぁ、と思いつつ買った ... もっと読む

今日も「いただきもの」記事です。 母の友人がよく相撲の千秋楽の桝席をくれるのですが、 週末に仕事の多いわたしはいつも都合が悪く、一度も行けていません・・・ 家族全員見に行ったことがあるのに、わたしはお相撲未体験です。 桝席は食べきれないくらいのお弁当や焼き ... もっと読む

16日の日曜日には教えているお教室でニューイヤーコンサートがありました。 ピアノの先生と一緒にチャルダーシュやメンデルスゾーンの春の声などを演奏して、 ヴァイオリン曲のイントロクイズ(当たったお客さんにはプレゼントあり!)や 楽器についてのお話しもある1時間ほ ... もっと読む

いつものお惣菜アジフライにタイムのパウダーを加えて、 外国の料理っぽい地中海っぽい風味に仕上げました。 中濃ソースをかけたり辛子醤油を付けるところをレモンでいただきます。 衣のさくっとした食感の後にタイムのさわやかな香りが口の中に広がります。  <タイム風 ... もっと読む

成人の日は午前中に4人のレッスンをしたあと、建設中のスカイツリーを見に行きました。 出来上がったら50年は同じ姿が毎日のように見られますが、 どこまで伸びるのかなあ!というワクワク感は今だけのものですね。 写真にはぴったりの快晴とはいえ、冷た~い風が厳しか ... もっと読む

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