レシピブログのモニターに当選して 「クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラ」2個セットを いただきました。 オーストリアにはシュニッツェルにチーズとハムをはさんでボリュームアップさせた『コルドン・ブルー』という お料理があるのですが、チーズをモッツ ...
もっと読む
2009年07月
マッシュルームって高い!
わたしの一番好きなオーストリア料理、ゲバッケネシャンピニオンgebackene Champinionを作りました。 マッシュルームに衣を付けて揚げるだけというもので、タルタルソースやレモンでいただきます。 マッシュルームは12個くらい入って198円。しめじやえのきやエリンギっ ...
もっと読む
テロリストじゃなかった
家から自転車で10分のカルフール、輸入品や外国の食材が売っていて気に入っています。 いままでオーストリア産かイタリア、スペインのワインをよく飲んでいて、 フランスワインはウィーンのスーパーではあまり品揃えがよくないのもあって、 ほとんど飲んだことがあり ...
もっと読む