ミートソースやカレーのような煮込みは一度にたくさん作ったほうが おいしくできるような気がします。 まずはスパゲティで味わったミートソースの残りを、 他のお料理にしましょう。 ナスとミートソースの重ね焼きふたり分です。 米ナス半分をしま模様に皮をむいて ...
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2006年11月
ウィーンで一番美味しいところは...
韓国料理の『ソウル』です。 寒くなってきたこの季節や、風邪を引きそうなとき、 ウィーン料理や油っこいものばかり食べて続けてしまったときには 辛ーいここのお料理で身体をリセットします。 一番辛いのはメウンタンというお豆腐と白身魚と野菜の鍋で、 わたし ...
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